01天然健康 自然美味
02色泽自然 黄里透红
03腊香满口 熏香扑鼻
04传统工艺 色香味全
05范围广泛 口味丰富
06品质保障 以诚经营
用料:大米、200克 广味香肠、2根 火山石热狗、2根 腊肉、150g
香肠的原料配料: 每100千克猪肉(其中瘦肉70%,白膘30%),白砂糖6.3千克,60°大曲酒1.8千克,白酱油5千克,精盐2.5千克,硝酸钠100克。
制作香肠的肉肥瘦比例是3:7,肥瘦比例可以根据自己的喜好调节,不过不要太瘦,太瘦的话香肠吃起来会比较柴
香肠的种类很多,制作方法也不一而足。不过它还是有自己的基本步骤:
自从香肠面世以来,就一直是受欢迎的肉类产品之一。香肠通常由肉末和香料做成,有些还含有脂肪或谷物。
日常生活中常吃的就是一些新鲜的东西,因为不管是什么食物,基本上都是新鲜的营养全乎,而且口感也好。
配料:老腊肉一块,蒜薹一把,生姜,盐,白糖,鸡精/味精
在城口,腊肉是必需品一样的存在。可能是全中国吃猪肉多的省份了吧,尤其到了年底,几乎家家户户都要熏点腊肉,猪肉摊的生意火爆到忙不过来。